豐原起家，走過百年，傳香五代，細細品嚐世代傳承的珍貴。～陳允宝泉～
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小米聞名已久的台中在地糕餅老滋味😋❤️
趁著這波中秋佳節🌝決定跟家人好好
品嘗一番🫖👍
「陳允宝泉」至今已飄香有112年歷史，
第四代陳宇鴻赴日學藝，將糕餅技藝提高
更高層次，而陳允宝泉就位在台中自由路上，這裡更是糕餅一級戰區。
2013年將原本宝泉的店名上，加上第一代
陳允的名字，成立「陳允宝泉食品」，表達飲水思源，代代相傳的精神。
🌟照片向左←滑，隱藏版美食開箱分享。
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貪吃鬼小米香噴噴美食介紹😋🍋🍋🍋
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"陳允宝泉"～是一家結合日式與傳統台式技法的百年糕餅店，早期「糕仔」、「米香」起家，經過五代的傳承，小月餅、御丹波、蛋黃酥和太陽餅都是店內的招牌人氣產品。
其中「香柚檸檬蛋糕」更是榮獲台中十大伴手禮三冠王🏆
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#冠軍禮盒（香柚檸檬蛋糕*4、御丹波*3、
太陽餅*6、夏威夷豆牛奶軟糖*10）
📣售價NT 911元(原價 NT 1276 元)
-如需紙袋須再加 NT 10元
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#香柚檸檬蛋糕 （蛋奶素）
口感是檸檬蛋糕2.0版本✨✨✨🍋
外表微脆的白巧克力檸檬形狀，下層為黃澄澄檸檬形狀蛋糕體，口感綿密鬆軟，注入屏東檸檬汁清爽的香氣，吃的到日本的柚子纖維絲，整體不會太甜，冷藏過後更好吃唷。
🔹檸檬巧克力
🔹日本香柚
🔺小米覺得口感不會太乾，這點真的很厲害👍難怪店家中秋大爆單🔥🔥🔥🔥
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#御丹波 （奶素）
（榮獲日本和菓子大賽最高榮譽-日本天皇賞)
口感細緻柔滑，豆沙包覆蜜漬紅豆顆粒與生乳酪，內餡飽滿紮實口感豐富而不膩口。
🔹蜜漬紅豆顆粒
🔹白鳳豆沙
🔹進口生乳酪
🔹紐西蘭頂級奶油
🔺小米覺得好好吃啊💗再搭配ㄧ壺熱茶
簡直不要太幸福的下午茶組合👍🫖
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#太陽餅（奶素）
連續四年榮獲台中市第一名「金口碑獎」🏆
主打減醣低脂的健康口味！！酥鬆外皮、層次分明、紮實的內餡麥芽糖甜而不膩且不黏牙。
🔹多層次酥鬆外皮
🔹紐西蘭頂級奶油
🔹甜度適中的麥芽糖內餡
🔺小米覺得多層次低糖這點很優秀👍
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#夏威夷豆牛奶軟糖（奶素）
由第五代共同研發「奶香x焦糖x夏威夷豆」
一入口迷人夏威夷豆的香氣、奶油香甜滑順、滑潤好吃不黏牙。店家標榜～堅持不用任何一滴水，使用天然海藻糖降低甜度。
🔹日本進口寒天
🔹海藻糖
🔹法國進口鐵塔鮮奶油
🔹澳洲頂級夏威夷果仁
🔺小米必須要說「這個也太好吃了吧😍」
如果你是牛奶糖愛好者一定會愛上它！！
無限回購！！無限回購！！不會黏牙👍
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🌝店家有中秋節活動：🎉🎉🎉
1. 即日起至8/25前預購，指定9/1-9/4號到貨可享83折優惠，
有宅配、自取和便利商店取貨(7-11/全家)
付款方式： 網路銀行轉帳 / 信用卡。
2. 09/07-09/09 現場購買享有 85折優惠(可上網站查詢全省據點)。
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🏠店家資訊：陳允宝泉食品
官網：https://www.cypc1908.com/
IG：🔍@chenyunpaochuan
FB：🔍 https://www.facebook.com/chenyunpaochuan
📡地址：(台中自由總店)
400臺中市中區自由路二段36號
營業時間 : 10:00~19:00
☎️電話：免付費專線：0800-699-988
專人服務：(04)2222-2257#288
全省實體據點
台中自由總店｜台中火車站店｜桃園中壢店(加盟)｜桃園青埔店(加盟)｜台北車站店
網路通路
官網｜樂天｜蝦皮｜松果購物
保存期限：太陽餅常溫45天、香柚檸檬蛋糕常溫14天、其餘品項常溫30天(有效日期標示於商品包裝)
配送方式：常溫宅配(產品出貨日前7個工作日內製造)
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鐵塔牌奶油乳酪 口感 在 [問題] 重乳酪的味道不夠濃- 看板baking - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
大家好，第一次在烘培版發問，手機排版請見諒
想請問大家為什麼我的重乳酪味道沒有到很濃?
想做出像一般外面那種濃郁的乳酪味道，但同事吃了說很像卡士達口味的XD
以下是我所用的食譜，可以幫忙看看有哪邊可以改善嗎, 感謝大家
材料：
Cream cheese 750g (鐵塔牌)
糖 150g
中筋麵粉 30g
蛋 4顆
蛋黃 1顆
鮮奶油 30g
優格 50g
香草粉 10g
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.120.0.150
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1489653025.A.C09.html
※ 編輯: may82jim (114.42.137.144), 03/16/2017 22:43:24
下次我試試看加酒！
※ 編輯: may82jim (114.42.137.144), 03/17/2017 07:46:28
※ 編輯: may82jim (59.120.0.150), 03/17/2017 16:44:35
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